Ciasta i desery

14 lutego 2019

Mus czekoladowy w asyście kremu mascarpone z malinami i czerwonym pieprzem

Autor: Sertop

Idealny deser na Walentynki i każde inne spotkanie we dwoje.
Może być również słodką przekąską w ciągu dnia.

Zobacz więcej
18 stycznia 2019

Gruszki w winie z kruszonką

Autor: Sertop

Ten przepis możesz wykorzystać na specjalne okazje.
Idealnie nadaje się na Walentynki dla ukochanej osoby. Na świąteczny deser lub kolację we dwoje.

Zobacz więcej
2 grudnia 2018

Smoothie owocowe z miętą

Autor: Sertop

Dzisiaj mamy dla Was mocno orzeźwiające smoothie z dodatkiem cytrusów i świeżej mięty!

Zobacz więcej
19 grudnia 2017

Makowo-waniliowy deser świąteczny

Autor: Sertop

Mak delikatnie przesmażamy na maśle klarowanym dolewając do niego mleka, gdy mak zacznie się gotować, dodajemy migdały, rodzynki i cukier. Całą masę gotujemy na wolnym ogniu mieszając, aż zgęstnieje. W osobnym naczyniu podgrzewamy mleko, śmietankę. Laskę wanilii rozcinamy, wyjmujemy delikatnie ziarenka i całość dodajemy do mleka ze śmietanką. Powoli podgrzewamy na wolnym ogniu. W misce […]

Zobacz więcej
19 grudnia 2017

Kruche pierniczki

Autor: Sertop

Masło, cukier, miód, przyprawę korzenną, cynamon i kakao przekładamy do garnka i stopniowo podgrzewamy ciągle mieszając, aż wszystkie składniki połączą się. Pozostawiamy do ostygnięcia. Do ostudzonej masy miodowej dodajemy żółtka i mieszamy sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia, mieszamy z mąką i przesiewamy. Następnie łączymy z masą miodową, wyrabiamy ciasto, dodajemy ok. 8 łyżek śmietany […]

Zobacz więcej
19 grudnia 2017

Strucla makowa

Autor: leonardo

CIASTO: Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku i mieszamy z dwoma łyżkami mąki i łyżką cukru. Pozostawiamy w ciepłym miejscu ma około 15 minut. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy  przesianą mąkę, zaczyn drożdżowy i sól. Ciasto dokładnie wygniatamy. Następnie dodajemy stopione, ostudzone masło i wyrabiamy ciasto jeszcze przez chwilę, po czym przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką […]

Zobacz więcej
7 grudnia 2017

Sernik z owocami

Autor: Sertop

Bez sernika nie ma Świąt! Przynajmniej u nas. A Wy? Robicie sernik na Święta?

Zobacz więcej
9 listopada 2017

Błyskawiczne ciasteczka ziemniaczki

Autor: Sertop

Zostało Ci trochę herbatników i nie wiesz, co z nimi zrobić?  Zmieszaj je z naszym masłem klarowanym, obtocz w dowolnej posypce i masz gotowe ciasteczka! Proste, prawda?

Zobacz więcej
2 listopada 2017

Budyń jaglany z masłem klarowanym

Autor: Sertop

Kaszę płuczemy na sitku pod bieżącą wodą do momentu, aż woda będzie przeźroczysta. Wsypujemy do garnka, dodajemy mleko i gotujemy na małym ogniu, pod przykryciem około 10 minut. Po wystudzeniu blendujemy z miodem lub daktylami  i masłem klarowanym. W razie potrzeby dodajemy odrobinę przegotowanego mleka. Przekładamy do miseczek i dekorujemy owocami, orzechami, listkami świeżej mięty […]

Zobacz więcej
19 października 2017

Rollsy z czekoladowym kremem z awokado i bananem

Autor: Sertop

Brakuje Ci pomysłu na pożywne śniadanie? Zrób sobie rollsy z czekoladowym kremem z awokado i bananem w środku. Po takim posiłku będziesz mieć mnóstwo energii na cały dzień! PRZYGOTOWANIE CIASTA NA NALEŚNIKI: Mąkę łączymy z wodą i solą. Dokładnie mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Na patelni rozpuszczamy masło klarowane. Smażymy naleśniki do momentu, aż […]

Zobacz więcej
12 października 2017

Kruche ciasteczka z karmelem i orzeszkami

Autor: Sertop

Śniadaniówka Twojego dziecka wieje nudą? Przygotuj mu błyskawiczne w przygotowaniu, kruche  ciasteczka z mąki orkiszowej i naszego masła klarowanego. Robi się je zaledwie 10 minut, i krótko się piecze. PRZYGOTOWANIE CIASTA: Składniki na ciasteczka mieszamy ze sobą i wyrabiamy na gładką masę, a następnie odstawiamy do lodówki na 1h. Piekarnik nagrzewamy na 180 stopni. W […]

Zobacz więcej
16 maja 2017

Truskawki z polewą czekoladową

Autor: Sertop

Masz ochotę na coś słodkiego? Weź ulubione owoce, nasz serek, odrobinę mleka, cukru i kakao. Tylko tyle składników wystarczy, żeby w kilka minut przygotować czekoladowy deser!

Zobacz więcej

Tagi

Kontakt

  • 32 123456789
  • email@www.serkiwkuchni.pl