Ciasta i desery

23 marca 2022

Gruszka w sosie serowo-karmelowym autorstwa Julien Secher

Autor: Sertop

Niesamowite połączenie słodkiego karmelu z serkiem topionym.
Migdały do posypania gruszki można dodatkowo uprażyć na suchej patelni.
Deser na przyjęcia, święta lub …spotkania we dwoje.

Zobacz więcej
16 października 2019

Czekoladowe brownie z fasolą i serkiem topionym

Autor: Sertop

Dzięki dodatkowi serka topionego i czerwonej fasoli, ciasto nabiera ciekawego smaku.
Propozycja na co dzień i od święta.

Zobacz więcej
23 września 2019

Tarta z jabłkami i malinami

Autor: Sertop

Suche składniki ciasta należy przesiać na stolnicę, a następnie  dodajemy zimne masło klarowane pokrojone w kostkę. Wszystko siekamy drobno nożem, tak aż powstanie kruszonka. Dodajemy żółtko, stopniowo dolewamy wodę,  jednocześnie zagniatając składniki na gładkie ciasto. Z ciasta formujemy kulę, którą zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na min. 15 min. W tym czasie kroimy […]

Zobacz więcej
18 kwietnia 2019

Świąteczny keks z pikantnym kremem

Autor: Sertop

Pyszny keks zarówno na Wielkanoc, jak i inne okazje. Pikantny krem nadaje mu całkowicie nowych doznań smakowych oraz nietypowy smak.

Zobacz więcej
19 marca 2019

Wytrawna tarta z warzywami w asyście serów

Autor: Sertop

Mąkę przesiewamy, dodajemy kawałki masła, żółtko, sól, wodę i zagniatamy wszystkie składniki. Ciasto owijamy w folię spożywczą i wkładamy na około 15 minut do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy je, wypełniamy nim blaszkę, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy grochem lub fasolą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 15 minut.  Następnie […]

Zobacz więcej
14 marca 2019

Tort naleśnikowy na słono

Autor: Sertop

Naleśniki Wszystkie składniki ciasta wymieszać razem do połączenia składników. Smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Tort naleśnikowy Naleśniki przekładać jeden na drugi tak jak tort w kolejności: 1.100 g serka topionego śmietankowego ziołowego z czosnkiem SERTOP, szpinakiem Baby i orzeszkami pini 2. 100 g sera topionego OSCAR z szynką SERTOP, plastrami szynki i […]

Zobacz więcej
14 lutego 2019

Mus czekoladowy w asyście kremu mascarpone z malinami i czerwonym pieprzem

Autor: Sertop

Idealny deser na Walentynki i każde inne spotkanie we dwoje.
Może być również słodką przekąską w ciągu dnia.

Zobacz więcej
18 stycznia 2019

Gruszki w winie z kruszonką

Autor: Sertop

Ten przepis możesz wykorzystać na specjalne okazje.
Idealnie nadaje się na Walentynki dla ukochanej osoby. Na świąteczny deser lub kolację we dwoje.

Zobacz więcej
2 grudnia 2018

Smoothie owocowe z miętą

Autor: Sertop

Dzisiaj mamy dla Was mocno orzeźwiające smoothie z dodatkiem cytrusów i świeżej mięty!

Zobacz więcej
19 grudnia 2017

Makowo-waniliowy deser świąteczny

Autor: Sertop

Mak delikatnie przesmażamy na maśle klarowanym dolewając do niego mleka, gdy mak zacznie się gotować, dodajemy migdały, rodzynki i cukier. Całą masę gotujemy na wolnym ogniu mieszając, aż zgęstnieje. W osobnym naczyniu podgrzewamy mleko, śmietankę. Laskę wanilii rozcinamy, wyjmujemy delikatnie ziarenka i całość dodajemy do mleka ze śmietanką. Powoli podgrzewamy na wolnym ogniu. W misce […]

Zobacz więcej
19 grudnia 2017

Kruche pierniczki

Autor: Sertop

Masło, cukier, miód, przyprawę korzenną, cynamon i kakao przekładamy do garnka i stopniowo podgrzewamy ciągle mieszając, aż wszystkie składniki połączą się. Pozostawiamy do ostygnięcia. Do ostudzonej masy miodowej dodajemy żółtka i mieszamy sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia, mieszamy z mąką i przesiewamy. Następnie łączymy z masą miodową, wyrabiamy ciasto, dodajemy ok. 8 łyżek śmietany […]

Zobacz więcej
19 grudnia 2017

Strucla makowa

Autor: Sertop

CIASTO: Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku i mieszamy z dwoma łyżkami mąki i łyżką cukru. Pozostawiamy w ciepłym miejscu ma około 15 minut. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy  przesianą mąkę, zaczyn drożdżowy i sól. Ciasto dokładnie wygniatamy. Następnie dodajemy stopione, ostudzone masło i wyrabiamy ciasto jeszcze przez chwilę, po czym przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką […]

Zobacz więcej

Tagi

Kontakt

  • 32 123456789
  • email@www.serkiwkuchni.pl