risotto

14 marca 2019

Rolada serowa

Autor: Sertop

Zagotować wodę w garnku. Umieścić żółty ser w foliowych woreczkach i szczelnie je zamknąć, a następnie włożyć do wrzącej wody. Gotować od 5 do 10 minut. Po rozpuszczeniu sera wylać go na papier do pieczenia i rozwałkować. Na rozwałkowanym serze żółtym rozprowadzić równomiernie serek topiony Złoty Ementaler. Na serek topiony ułożyć czerwoną paprykę, zieloną paprykę, […]

Zobacz więcej
14 marca 2019

Zielone risotto

Autor: Sertop

W rondelku roztapiamy masło. Na gorący tłuszcz wrzucamy ziarna ryżu i smażymy ok. 3-4 min. Do ryżu wlewamy po chochli ciepłego bulionu, nie mieszamy. Kiedy płyn odparuje, dolewamy stopniowo pozostały płyn. Pod koniec dodajemy sok z limonki, pokrojony w plasterki seler, zielony groszek i drobno pokrojoną pietruszkę. Na sam koniec dodajemy serek topiony, aby risotto […]

Zobacz więcej

Tagi

Kontakt

  • 32 123456789
  • email@www.serkiwkuchni.pl