Zupa krem marchewkowy z kaszą jaglaną
Fit - Zdrowo i aktywnie, Ryże i kasze, Serki, Zupy
Składniki dla 3-4 osób
- 6 dużych marchewek
- 1l domowego bulionu
- 0,5 łyżeczki imbiru
- 100g kostka serka topionego Złoty Ementaler SERTO
- sól i pieprz do smaku
- 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
Kasza jaglana i serek topiony to doskonałe zagęstniki różnego rodzaju zup. Poniżej przepis na pyszną zupę marchewkową z imbirem.
Sposób przygotowania
Marchewki obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy w bulionie ok. 20 minut po przykryciem. Dodajemy kaszę jaglaną, serek, imbir i blendujemy na gładką masę. Doprawiamy solą i pieprzem i podajemy na stół.
Drukuj
