Rollsy z czekoladowym kremem z awokado i bananem

Ciasta i desery, Lunch boxy i pudełka, Naleśniki, Przekąski, Śniadania

Rollsy z czekoladowym kremem z awokado i bananem
19 października 2017   |   Autor: Sertop

Składniki na 3 naleśniki

  • 150 – 200g mąki pszennej lub białej orkiszowej
  • 400ml wody
  • szczypta soli
  • 3 łyżeczki masła klarowanego marki Sertop do smażenia

Składniki dodatkowe

  • 1 duże awokado
  • 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady
  • syrop klonowy lub miód do dosłodzenia
  • 3 duże banany

Sposób przygotowania

Brakuje Ci pomysłu na pożywne śniadanie? Zrób sobie rollsy z czekoladowym kremem z awokado i bananem w środku. Po takim posiłku będziesz mieć mnóstwo energii na cały dzień!

PRZYGOTOWANIE CIASTA NA NALEŚNIKI:
Mąkę łączymy z wodą i solą. Dokładnie mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Na patelni rozpuszczamy masło klarowane. Smażymy naleśniki do momentu, aż będą lekko złociste. Czynność powtarzamy z kolejnymi naleśnikami.

PRZYGOTOWANIE MASY CZEKOLADOWEJ:
Wydrążone awokado blendujemy z pokruszoną czekoladą na gładką masę i dosładzamy syropem klonowym lub miodem. Każdego naleśnika smarujemy masą czekoladową, nakładamy obrane banany. Naleśniki rolujemy. Rollsy tniemy na dwie części i dekorujemy wiórkami czekolady i orzeszkami.

PORADA!
Aby łatwo zrolować naleśniki nie należy przedłużać czasu ich pieczenia. Konsystencję ciasta na naleśniki najprościej sprawdzić zanurzając łyżkę w cieście, podnosząc ją pionowo – ciasto powinno spływać i jednocześnie pokrywać powierzchnię łyżki.

Drukuj
  • Kruche ciasteczka z karmelem i orzeszkami
  • Kotleciki z grochu i soczewicy z kapusta z grzybami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Komentarze

Natalia Miszker 2019-08-31 09:32:58

Super pomysł na smaczne i zdrowe śniadanie. Uwielbiam takie połączenie smaków.

Natalia Miszker 2019-08-31 09:30:42

Super pomysł na smaczne i zdrowe śniadanie

Sertop 2019-09-02 10:05:17

Dziękujemy za komentarz! Na śniadanie i nie tylko polecają się rollsy!