Pieczone avocado z jajkiem
Lunch boxy i pudełka, Śniadania
Składniki
- 1 sztuka avocado
- 2 jajka
- 200g młodego szpinaku baby
- 150g marchewki
- 50g masła klarowanego SERTOP
- 40g obranych i posiekanych orzechów włoskich
- sól, pieprz do smaku
Świetna propozycja śniadania dla wegetarian i nie tylko.
Avocado to owoc, który posiada wiele wartości odżywczych. To zdrowy tłuszcz, potas, witaminy C, E i A oraz z grupy B.
Pamiętajmy, aby avocado nie ściemniało należy skropić je sokiem z cytryny.
Sposób przygotowania
Avocado przekrawamy na dwie połówki. Usuwamy pestkę. W miejsce pestki wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem.
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni. Połówki avocado umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy do piekarnika na ok. 13 – 15 minut.
W między czasie rozgrzewamy na patelni masło klarowane, dodajemy posiekane orzechy oraz liście młodego szpinaku. Całość lekko podsmażamy.
Marchewkę myjemy, obieramy i tniemy na długie paski. Lekko obgotowujemy na parze.
Upieczone avocado układamy na talerzu, polewamy sosem i serwujemy wraz z gotowaną marchewką.
Smacznego!
Drukuj
Komentarze
Agnieszka Ewelina Rowka 2019-08-31 11:57:07
Syn uwielbia 🥑 musimy zrobić 👌
mniami 2019-08-31 11:01:30
Z chęcią zjadłabym takie avocado :D
Ceska 2019-08-31 10:19:18
Mniam !! :))
Agnieszka Ewelina Rowka 2019-08-31 10:15:29
Muszę pokazać synowi - uwielbia 🥑
Agnieszka Ewelina Rowka 2019-08-31 10:12:38
Muszę zrobic - syn uwielbia 🥑 Pozdrawiam Agnieszka Ewelina Rowka
wioleta 2019-08-31 09:57:28
Piękne wyglądające danie i pewnie smakuje wyśmienicie.Same zdrowe rzeczy i proste do zrobienia dla każdego.
Wioleta 2019-08-31 09:49:15
Super danie
Wiolka 2019-08-31 09:47:47
Super danie i pięknie wygląda
Anna Lewińska 2019-08-31 09:47:22
Pyszności! Samo zdrowie.
Wiolka 2019-08-31 09:46:49
Świetnie danie
Pieczone Avocado z jajkiem 2019-08-31 09:37:58
Moje ulubione połączenie smaków. Przepis godny polecenia.
MARLENA 2019-08-31 08:56:05
Przepysznie i smakowicie wygląda danie :)