Letnia sałatka z serem smażonym Hauskyjza

Sałatki

20 maja 2019 | Autor: Sertop

Składniki

200g sera smażonego z kminkiem Hauskyjza
150g panierki Panco
2 jaja
olej słonecznikowy do smażenia
mix sałat
owoce: borówki i jeżyny
warzywa: plasterki ogórka zielonego i czerwonej papryki
pomidorki koktajlowe
sos balsamiczny

Ciekawa alternatywa podania sera smażonego w panierce.
Idealna letnia sałatka nie wymagająca innych dodatków np. mięsnych.
Zaskocz swoich gości czymś nietypowym!

Sposób przygotowania

Schłodzony ser smażony z kminkiem wyciągamy z kubeczka i kroimy w grube plastry.

Przygotowujemy dwa naczynia: do pierwszego wbijamy jajko i roztrzepujemy go, do drugiego naczynia sypiemy panierkę Panco.

Plastry sera smażonego obtaczamy najpierw w jajku, a następnie panierujemy w Panco.

Na patelni rozgrzewamy olej. Układamy poszczególne plastry sera smażonego i pieczemy je na złoty kolor.

Na talerzu układamy mix sałat oraz borówki i jeżyny, pomidorki koktajlowe, plasterki papryki i zielonego ogórka. Następnie układamy upieczony ser smażony.

Całość skrapiamy sosem balsamicznym.

Smacznego!

Drukuj