Chłodnik pomidorowy
Zupy
![Chłodnik pomidorowy](https://www.serkiwkuchni.pl/wp-content/uploads/2018/12/krem-pomidorowy.jpg)
Składniki
- 2 x 100g kostki serka topionego SERTOP np. Złoty Ementaler
- 1 puszka pomidorów/ pół kg świeżych pomidorów
- 100 g kwaśnej śmietany
- 100g słodkiej śmietany
- kilka kropel soku z cytryny
- pieprz, sól oraz ostra papryka
Błyskawiczny w przygotowaniu!
Sposób przygotowania
Pomidory z puszki albo świeże bez skóry miksujemy razem z serkiem, śmietanką (pół na pół: słodka i kwaśna) i kilkoma kroplami soku z cytryny w blenderze, przyprawiamy do smaku pieprzem, ostrą papryką oraz solą. I gotowe! Taki koktajl świetnie nadaje się na cieplejsze dni, jako chłodnik.
Drukuj